Povestea kilocaloriei: un indicator din secolul XIX, folosit fără să-l punem la îndoială
Caloria, așa cum apare azi pe orice etichetă alimentară, a fost definită în 1824 de chimistul francez Nicolas Clément – ca unitate de
Caloria, așa cum apare azi pe orice etichetă alimentară, a fost definită în 1824 de chimistul francez Nicolas Clément – ca unitate de